维生素a含量丰富的食物是1.0
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维生素a是一种脂溶性维生素,对眼睛健康、免疫系统和皮肤有重要作用。以下是一些富含维生素a的食物:

若安好维生素:维生素a含量丰富的食物是1.0一、 动物源性食品:如肝脏(猪肝、鸡肝),鱼(鲑鱼、鳗鱼、金枪鱼)、蛋黄、奶油、奶酪和全脂牛奶。

若安好维生素:维生素a含量丰富的食物是1.0二、 植物源性食品:深绿色叶菜(菠菜、羽衣甘蓝、甜菜绿),黄色和橙色的蔬菜和水果(胡萝卜、南瓜、芒果、柿子椒),以及一些种子和坚果(杏仁、花生)。

请注意,植物性来源的维生素a通常是β-胡萝卜素的形式,人体可以将其转化为维生素a(视黄醇)。动物性来源的维生素a则是直接的视黄醇形式。在日常饮食中,确保摄入多样化的食物以获得足够的维生素a。


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