萝卜维生素c含量
若安好维生素：萝卜维生素c含量
萝卜中的维生素C含量并不是特别高，但仍然具有一定的营养价值。具体来说，每100克白萝卜大约含有16毫克的维生素C。红萝卜中的维生素C含量略低一些，大约为9毫克/100克。
若安好维生素：萝卜维生素c含量第 1 部分
需要注意的是，维生素C含量会受到多种因素的影响，比如萝卜的品种、生长条件、储存时间以及烹饪方式等。为了最大限度地保留萝卜中的维生素C，在烹饪时应避免过度加热或长时间浸泡。生食或者轻微烹调可以更好地保存萝卜中的维生素C。
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