吃维生素c怕光吗为什么
若安好维生素：吃维生素c怕光吗为什么
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，并没有所谓的“怕光”的特性。但是，维生素C在光照下可能会发生分解，尤其是强光或长时间的光照。这是因为维生素C在受到光、热、碱性环境以及某些金属离子的影响时容易被氧化而失去活性。
若安好维生素：吃维生素c怕光吗为什么第 1 部分
为了保持维生素C的稳定性，在储存含有维生素C的产品（如维生素C补充剂或富含维生素C的食物）时，通常建议将其存放在阴凉干燥处，避免直接暴露在阳光下。这样可以最大限度地保留维生素C的营养价值。
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