铁是维生素吗
若安好维生素:铁是维生素吗

不是,铁是一种化学元素,不属于维生素。维生素是一类有机化合物,人体需要它们来维持正常的生理功能,但是不能自己合成足够的量,所以必须通过食物摄取。而铁是人体必需的矿物质之一,主要存在于血红蛋白和肌红蛋白中,帮助运输氧气。虽然铁和维生素都是人体必需的营养素,但它们属于不同的类别。


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