可促进铁吸收的维生素是
若安好维生素：可促进铁吸收的维生素是
可促进铁吸收的维生素主要是维生素C（抗坏血酸）。维生素C能够将三价铁（Fe^3+）还原为二价铁（Fe^2+），使其更容易被人体吸收。因此，摄入富含维生素C的食物（如柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等）可以帮助提高非血红素铁（主要存在于植物性食品中）的吸收率。
若安好维生素：可促进铁吸收的维生素是第 1 部分
需要注意的是，某些物质如咖啡、茶中的单宁酸，以及钙和膳食纤维等，可能会抑制铁的吸收。因此，在日常饮食中应注意食物搭配，以利于铁元素的有效吸收。
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