吃了虾不能吃维生素c还是维生素e
若安好维生素:吃了虾不能吃维生素c还是维生素e

吃了虾之后,通常建议避免与高剂量的维生素C同时摄入。这是因为虾中含有的五价砷化合物在正常情况下是无害的,但当与维生素C等还原剂接触时,有可能会被还原为三价砷,也就是我们常说的砒霜,这将对人体产生毒性。

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至于维生素E,目前没有明确的科学证据表明它与虾中的成分会发生有害反应。因此,在食用虾的同时摄入适量的维生素E通常是安全的。

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不过,为了健康着想,在日常饮食中合理搭配食物、均衡摄取营养素是最好的选择。如果有特殊健康状况或对某些食物过敏,请遵循医生或营养师的专业建议。


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