b1 b12维生素
若安好维生素：b1 b12维生素
B1和B12是两种不同的维生素,它们在人体中扮演着重要的角色:
若安好维生素：b1 b12维生素一、 维生素B1 (硫胺素):
- 有助于碳水化合物的代谢
- 支持神经系统健康
- 对心脏功能很重要
- 可以从全谷物、肉类、豆类等食物中获取
若安好维生素：b1 b12维生素二、 维生素B12 (钴胺素):
- 促进红细胞形成
- 支持神经系统健康
- 参与DNA合成
- 主要存在于动物性食品中,如肉类、鱼类、奶制品等
- 素食者可能需要补充
两者的主要区别:
- 化学结构不同
- 食物来源不同
- 在体内的作用机制不同
- 缺乏症的表现也不同
虽然它们都属于B族维生素,但功能上有一些重叠,也有各自独特的生理作用。均衡饮食可以同时获得这两种维生素。
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