维生素c是不是水溶性
若安好维生素:维生素c是不是水溶性

是的,维生素C(也称为抗坏血酸)是水溶性的。这意味着它溶解在水中,并且身体不会长时间储存这种维生素。相反,多余的维生素C会通过尿液排出体外。正因为如此,为了维持健康,人们需要每天摄入维生素C。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等。

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