维生素c与蛋白质能不能一起吃
若安好维生素:维生素c与蛋白质能不能一起吃

维生素C(抗坏血酸)和蛋白质可以一起食用,而且实际上,在许多日常食物中它们常常共同存在。例如,很多富含蛋白质的食物如肉类、鱼类、豆类以及奶制品等也含有一定量的维生素C。

若安好维生素:维生素c与蛋白质能不能一起吃第 1 部分
不过需要注意的是,维生素C在高温下容易被破坏。因此,在烹饪过程中如果过度加热,可能会导致维生素C的损失。此外,虽然同时摄入两者是安全的,但某些特定情况下,如患有肾结石或特定代谢疾病的人群,则应遵循医生建议,因为过量摄入维生素C可能对这些人不利。

若安好维生素:维生素c与蛋白质能不能一起吃第 2 部分
总的来说,合理搭配饮食中的营养素通常不会有问题,保持均衡饮食才是关键。如果有特殊健康状况或者饮食限制,请咨询专业医疗人员的意见。


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