长期使用哪类食物容易缺维生素b12
若安好维生素：长期使用哪类食物容易缺维生素b12
维生素b12，又称钴胺素，主要存在于动物性食品中，特别是肉类、鱼类、蛋类和奶制品中。长期素食者或者严格的纯素食者（不吃任何动物源性食品），由于摄入这类食物的量较少，可能会有维生素b12缺乏的风险。此外，胃肠道疾病如胃切除术、吸收不良综合症等也可能导致维生素b12吸收障碍。
若安好维生素：长期使用哪类食物容易缺维生素b12第 1 部分
因此，长期只吃植物性食物，尤其是严格素食者，应该特别注意补充维生素b12，可以通过服用维生素b12补充剂或者选择富含维生素b12的强化食品来确保摄入足够的营养。如果担心自己可能缺乏维生素b12，建议定期进行血液检测以确认体内水平。
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