辣椒可以补充维生素c吗

若安好维生素：辣椒可以补充维生素c吗

是的，辣椒是一种富含维生素c的食物。维生素c，也称为抗坏血酸，对人体有许多重要的功能，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康和维持牙齿骨骼正常等。每100克新鲜辣椒（红椒）中大约含有28毫克的维生素c，这个含量已经相当高了。所以，适量食用辣椒可以为身体提供一定量的维生素c。不过，需要注意的是，辣椒还含有辣椒素，对于不能耐受辣味或者有胃肠道敏感的人来说，可能需要适量摄入。

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