柠檬干片还有维生素c吗
若安好维生素：柠檬干片还有维生素c吗
柠檬干片在制作过程中，由于柠檬中的维生素c主要存在于细胞液中，经过晒干或者烘干的过程，大部分的维生素c会被破坏或流失。因此，柠檬干片中的维生素c含量相比新鲜柠檬要低很多。不过，柠檬干片中仍会保留一部分维生素c，但含量已经大大减少，不能与新鲜柠檬相提并论。
若安好维生素：柠檬干片还有维生素c吗第 1 部分
如果你非常关注维生素c的摄入，建议还是以新鲜柠檬为主，如果是为了携带方便或者不喜欢生吃柠檬，那么适量食用柠檬干片也是可以的，但不要期望它能提供大量的维生素c。
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