维生素c能和铁一起吃吗
若安好维生素：维生素c能和铁一起吃吗
维生素c（抗坏血酸）和铁可以一起食用，而且这样做有助于铁的吸收。维生素c是一种强抗氧化剂，它能够促进非血红素铁（如植物性食物中的铁）的吸收。当维生素c与含有铁的食物一起摄入时，它可以减少铁的氧化，使得铁更容易被人体吸收。
若安好维生素：维生素c能和铁一起吃吗第 1 部分
然而，如果你正在服用含铁的补铁剂（如硫酸亚铁、葡萄糖酸铁等），最好在两餐之间或餐后服用，并避免与柑橘类水果（包括维生素c丰富的食物）同时摄入，因为柑橘类水果中的果酸可能与铁结合，影响铁的吸收。一般来说，正常饮食中同时摄入这两种营养素是没有问题的，但如果需要补充特定剂量的铁剂，最好遵循医生或营养师的建议。
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