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维生素c能和铁一起吃吗

2024-06-21 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:2


若安好维生素:维生素c能和铁一起吃吗


维生素c(抗坏血酸)和铁可以一起食用,而且这样做有助于铁的吸收。维生素c是一种强抗氧化剂,它能够促进非血红素铁(如植物性食物中的铁)的吸收。当维生素c与含有铁的食物一起摄入时,它可以减少铁的氧化,使得铁更容易被人体吸收。


若安好维生素:维生素c能和铁一起吃吗第 1 部分

然而,如果你正在服用含铁的补铁剂(如硫酸亚铁、葡萄糖酸铁等),最好在两餐之间或餐后服用,并避免与柑橘类水果(包括维生素c丰富的食物)同时摄入,因为柑橘类水果中的果酸可能与铁结合,影响铁的吸收。一般来说,正常饮食中同时摄入这两种营养素是没有问题的,但如果需要补充特定剂量的铁剂,最好遵循医生或营养师的建议。


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