蛋黄里有维生素a吗为什么
若安好维生素：蛋黄里有维生素a吗为什么
蛋黄确实含有维生素a，它是脂溶性维生素的一种，主要存在于动物性食物中，如蛋黄、肝脏、牛奶和鱼类等。维生素a对于眼睛健康、皮肤、免疫系统和生长发育都非常重要。在鸡蛋中，大约100克的全蛋黄可以提供约148国际单位（iu）的维生素a，这已经占到了成年人每日推荐摄入量的24%。
若安好维生素：蛋黄里有维生素a吗为什么第 1 部分
然而，需要注意的是，虽然蛋黄是维生素a的好来源，但过量摄入也可能对健康造成影响，特别是对于维生素a已经充足或者有肝病风险的人群。因此，饮食应保持均衡，适量摄入各种营养素。
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