含维生素b12的素食物有哪些
若安好维生素：含维生素b12的素食物有哪些
维生素b12，又称钴胺素，是一种水溶性维生素，对红细胞生成、神经系统的功能以及dna合成等过程至关重要。虽然维生素b12主要存在于动物性食品中，但在一些强化食品和补充剂中也能找到。以下是一些含有维生素b12的食物来源：
若安好维生素：含维生素b12的素食物有哪些一、 动物性食品：
- 红肉（牛肉、羊肉、猪肉）
- 家禽（鸡肉、火鸡）
- 海鱼（鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼、虾、蟹）
- 海鲜（蛤蜊、牡蛎、贻贝）
- 蛋类
- 奶制品（牛奶、酸奶、奶酪，尤其是强化了b12的乳制品）
- 鱼肝油
若安好维生素：含维生素b12的素食物有哪些二、 加工食品：
- 一些早餐谷物（如麦片、面包、燕麦片，特别是标明了“强化维生素b12”的产品）
- 肉类香肠和午餐肉（也可能经过强化）
- 植物奶（如豆奶，有些品牌会添加维生素b12）
若安好维生素：含维生素b12的素食物有哪些三、 补充剂：
- 维生素b12片剂、胶囊、液体或喷雾形式的补充剂
请注意，如果你是素食者或严格的纯素食者（比如严格的维生主义），那么可能需要通过维生素b12补充剂来确保摄入足够的量，因为植物性食物中的天然维生素b12非常罕见。
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