维生素c可以抗坏血病吗为什么
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维生素C,也称为抗坏血酸,确实具有抗坏血病的作用。这是因为维生素C在人体内扮演着重要的角色,它是天然的抗氧化剂,能够保护身体细胞免受自由基的损害。自由基是体内代谢过程中产生的不稳定分子,如果过多,会对细胞造成伤害,导致各种疾病,包括坏血病。

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坏血病,又称维生素C缺乏症,主要表现为牙龈出血、皮肤瘀点、伤口愈合不良等症状,这是由于体内缺乏足够的维生素C来支持正常的胶原蛋白合成。胶原蛋白是结缔组织的主要成分,对于骨骼、牙齿和血管的健康至关重要。当维生素C供应不足时,胶原蛋白合成受阻,影响到身体的正常功能。

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因此,补充足够的维生素C可以帮助预防和治疗坏血病。日常饮食中富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等,如果通过膳食难以满足需求,也可以适当补充维生素C片剂。


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