维生素c的本质是什么
若安好维生素：维生素c的本质是什么
维生素C，化学名称为抗坏血酸，其本质是一种水溶性维生素，属于维生素B族的一种。它是一种有机化合物，化学式为C6H8O6，是一种无色晶体或白色结晶性粉末，具有酸性。维生素C是重要的抗氧化剂，对人体的免疫系统、皮肤健康、铁质吸收以及伤口愈合等方面有重要作用。它是自然界中最普遍存在的天然抗氧化物质之一，在许多水果和蔬菜中都能找到，如柑橘类、草莓、猕猴桃等。
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