维生素a和水溶维生素a区别
若安好维生素：维生素a和水溶维生素a区别
维生素A是一种脂溶性维生素，主要分为两种形式：视黄醇（预维生素A）和视黄醛（活性维生素A）。视黄醇主要存在于动物性食物中，如肝脏、鱼、奶制品等，而视黄醛则是在人体内由视黄醇转化为的。维生素A对眼睛健康、皮肤、免疫系统和生殖功能等有重要作用。
若安好维生素：维生素a和水溶维生素a区别第 1 部分
水溶性维生素，也称为B族维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12等多种维生素，它们不溶于脂肪，而溶于水，主要通过饮食摄入，如全谷类、蔬菜、水果、肉类等。水溶性维生素在体内不能储存，过量摄入会通过尿液排出体外，需要经常补充。
若安好维生素：维生素a和水溶维生素a区别第 2 部分
总结一下，维生素A是脂溶性维生素，主要分为两种形式，而水溶性维生素是一大类，不溶于脂肪，溶于水，两者在性质和代谢上有显著差异。
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