谷类中维生素主要以什么为主
若安好维生素：谷类中维生素主要以什么为主
谷类中的维生素主要以B族维生素为主，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（维生素B3）以及维生素B6等。这些维生素在谷物的胚乳、糊粉层和胚芽中都有分布，不过精加工过程中容易丢失。
若安好维生素：谷类中维生素主要以什么为主第 1 部分
为了保留更多的维生素B群，建议食用全谷物或未经过高度精炼的谷类产品。这样可以获得更全面的营养成分。
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