维生素c粉用热水还是冷水
若安好维生素：维生素c粉用热水还是冷水
维生素C（抗坏血酸）在热水中可能会更快地溶解，但是热水也可能导致维生素C的分解。维生素C是一种对热敏感的营养素，在高温下容易被破坏。因此，为了最大限度地保留其活性和营养价值，建议使用冷水或室温水来溶解维生素C粉。
若安好维生素：维生素c粉用热水还是冷水第 1 部分
这样不仅有助于保护维生素C不被破坏，还能避免因热水引起的口感变化。当然，如果你是为了快速溶解维生素C粉，可以选择稍微温一些但不过热的水。总之，尽量避免使用过热的水来溶解维生素C粉。
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