缺乏维生素a为什么会引起夜盲症
若安好维生素：缺乏维生素a为什么会引起夜盲症
维生素A对于维持正常的视觉功能，特别是夜间视力非常重要。它在眼睛的视网膜中转化为视黄醛，这是视紫红质（rhodopsin）的重要组成部分。视紫红质是一种感光色素，对弱光环境下的视觉尤其重要。
若安好维生素：缺乏维生素a为什么会引起夜盲症第 1 部分
当人体缺乏维生素A时，视网膜中视紫红质的合成减少，这会导致夜间或光线较暗条件下的视觉能力下降，即出现所谓的“夜盲症”。夜盲症是最早期和最常见的维生素A缺乏症状之一。
若安好维生素：缺乏维生素a为什么会引起夜盲症第 2 部分
补充足够的维生素A有助于恢复正常的视紫红质水平，从而改善夜盲症状。富含维生素A的食物包括动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等动物性食品，以及富含β-胡萝卜素的植物性食物如胡萝卜、甜薯、菠菜等，因为β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。然而，过量摄入维生素A也可能带来健康风险，因此应保持适量摄入。
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