维生素c是开水还是温水
若安好维生素:维生素c是开水还是温水

维生素C是一种水溶性维生素,它在高温下容易被破坏。因此,为了最大限度地保留维生素C的活性,建议使用温水服用维生素C片或者泡腾片。如果是在服用粉剂的情况下,最好不要用开水直接冲泡,因为开水的温度可能会导致维生素C损失。一般来说,40-60℃的温水是比较合适的。如果是榨汁或烹饪时添加维生素C,也应该是接近室温的水。但如果是维生素C泡腾片,按照包装上的说明来操作,有些产品可能需要热水。总的来说,尽量避免长时间煮沸或高温处理。


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