维生素b12是红色的吗
若安好维生素：维生素b12是红色的吗
维生素B12本身并不是红色的。它是一种水溶性维生素，通常以钴胺素的形式存在，是一种深蓝色或紫色的结晶体。在食品中，维生素B12常常被结合到蛋白质中，这种复合物可能呈现出黄色或橙色，但单体维生素B12本身是蓝色的。在补充剂或者测试中的维生素B12呈现为白色或接近白色的粉末或结晶状。
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