哪种维生素促进铁的吸收效果好

若安好维生素：哪种维生素促进铁的吸收效果好

维生素C可以促进铁的吸收。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，它在肠道内能够与铁结合，形成一种易被人体吸收的形式——铁离子，从而提高铁的生物利用率。因此，在摄入铁质食物的同时，补充适量的维生素C，如吃一些柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等，可以帮助更好地吸收铁元素。但是，过量的维生素C可能会干扰身体对铁的储存，所以建议在医生或营养师的指导下合理补充。

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