维生素a高的蔬菜排名
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名
维生素a是一种脂溶性维生素，对眼睛健康、皮肤和免疫系统有重要作用。以下是一些富含维生素a的蔬菜，按照含量从高到低排序：
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名一、 胡萝卜：胡萝卜是维生素a的顶级来源，每100克胡萝卜含有约835微克的视黄醇当量（rae）。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名二、 南瓜：南瓜含有大量的β-胡萝卜素，人体可以转化为维生素a，100克熟南瓜大约含有2439微克rae。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名三、 菠菜：菠菜是绿叶蔬菜中维生素a的好选择，100克新鲜菠菜含有647微克rae。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名四、 甜红椒：甜红椒虽然看起来不是绿色，但含有相当多的维生素a，100克熟甜红椒约含有567微克rae。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名五、 圆白菜（卷心菜）：100克圆白菜含有417微克rae。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名六、 番茄：虽然番茄不如上述蔬菜富含维生素a，但仍然有一定含量，100克熟番茄含有153微克rae。
若安好维生素：维生素a高的蔬菜排名七、 芥蓝菜：100克芥蓝菜含有约341微克rae。
请注意，这些数据可能会因烹饪方法和品种的不同而有所差异。为了获得足够的维生素a，最好在饮食中多样化摄取各种蔬菜。
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