维生素是大分子物质还是小分子物质
若安好维生素：维生素是大分子物质还是小分子物质
维生素通常是小分子物质。它们是维持身体正常生理功能所必需的一类有机化合物，对于细胞代谢、生长发育等过程至关重要。尽管不同种类的维生素在化学结构和功能上差异很大，但相比于蛋白质、脂肪或碳水化合物等大分子营养素，维生素的分子量相对较小。
若安好维生素：维生素是大分子物质还是小分子物质第 1 部分
例如，维生素C（抗坏血酸）的分子量约为176 Da（道尔顿），而维生素A（视黄醇）的分子量约为286 Da。相比之下，一个氨基酸的平均分子量约为110 Da，一个核苷酸大约为300-400 Da。因此，从分子量角度来看，维生素确实属于小分子物质。
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