维生素c的熔点是多少
若安好维生素:维生素c的熔点是多少

维生素C(L-抗坏血酸)的熔点约为190-192摄氏度,但在达到这个温度之前,它会在150-160摄氏度开始分解。因此,在标准条件下直接测量维生素C的熔点是比较困难的。


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