吃完海鲜吃维生素c
若安好维生素:吃完海鲜吃维生素c

吃完海鲜后吃维生素C并不会直接导致健康问题,但有一种理论认为,海鲜中的砷化合物(如五价砷)在维生素C的作用下可能会转化为有毒的三价砷,也就是我们常说的砷化物,这是一种已知的毒素。然而,这种转化需要在特定条件下才能大量发生,并且日常饮食中摄入的量通常不会达到有害水平。

若安好维生素:吃完海鲜吃维生素c第 1 部分
尽管如此,为了安全起见,还是建议不要过量服用维生素C补充剂,尤其是与海鲜同时食用时。保持均衡饮食,适量摄取各类营养素才是最健康的策略。如果你对此有疑虑或担忧,可以咨询医生或营养专家以获得专业意见。


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