海鲜吃完能吃维生素c吗
若安好维生素:海鲜吃完能吃维生素c吗

吃完海鲜后不建议立即食用大量维生素C。这是因为海鲜中含有较高含量的砷元素,主要是以无害的有机砷形式存在。然而,在体内,如果同时摄入大量的维生素C(抗坏血酸),有可能会将有机砷转化为有毒的无机砷,从而对人体造成潜在的危害。

若安好维生素:海鲜吃完能吃维生素c吗第 1 部分
但这并不意味着完全不能在食用海鲜后摄入维生素C。适量的维生素C对人体是有益的,如增强免疫力、促进铁吸收等。为了安全起见,建议在食用海鲜后等待一段时间再补充维生素C,或者遵循医生或营养师的建议来合理安排饮食。


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