维生素a可以分成什么和什么
若安好维生素:维生素a可以分成什么和什么

维生素A是一种脂溶性维生素,它主要包括两种形式:一种是视黄醇(Retinol),它是维生素A的一种活性形式,主要存在于动物性食品中;另一种是β-胡萝卜素(Beta-carotene)和其他类胡萝卜素,它们在体内可以转化为维生素A,主要来源于植物性食物。因此,可以说维生素A可以分为视黄醇和由类胡萝卜素转化而来的形式。


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