虾跟维生素c一起吃会怎么样
若安好维生素:虾跟维生素c一起吃会怎么样

虾和维生素c一起食用并不会产生有害的反应。实际上,虾含有丰富的蛋白质和矿物质,而维生素c是一种强效的抗氧化剂,两者结合可以提供全面的营养。

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维生素c有助于提高虾肉中的铁质吸收,因为维生素c能够增加食物中铁的生物利用率。同时,虾本身也含有一定量的铜、锌等微量元素,与维生素c一起摄取可以帮助身体更好地吸收这些矿物质。

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然而,需要注意的是,虾肉虽然营养丰富,但有些人可能对其过敏,尤其是对海鲜过敏的人群,应避免同时食用。此外,过量摄入维生素c可能会导致腹泻等消化不适,因此建议按照日常推荐摄入量来摄取。


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