含维生素c丰富的水果和蔬菜有哪些
若安好维生素：含维生素c丰富的水果和蔬菜有哪些
维生素c，又称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素。它对人体的健康有许多益处，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤和牙齿等。以下是一些富含维生素c的常见水果和蔬菜：
若安好维生素：含维生素c丰富的水果和蔬菜有哪些一、 水果：
- 橙子/柑橘类：如橙子、柠檬、葡萄柚、酸橙、猕猴桃
- 草莓
- 石榴
- 蓝莓
- 西红柿（虽然它是水果，但通常归为蔬菜）
- 芒果
- 菠萝
- 杨梅
- 香蕉（虽然含量不高）
若安好维生素：含维生素c丰富的水果和蔬菜有哪些二、 蔬菜：
- 红辣椒
- 绿辣椒
- 芹菜
- 胡萝卜（虽然不如柑橘类高，但仍含有一定量的维生素c）
- 卷心菜
- 菜花
- 辣椒椒
- 生菜
- 西兰花
- 番茄
这些食物在日常饮食中均衡摄入，可以保证足够的维生素c摄入。需要注意的是，烹饪过程中维生素c会有所损失，所以尽量选择新鲜的食材，生吃或轻度烹饪。
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