b1维生素食物有哪些
若安好维生素：b1维生素食物有哪些
b1，也就是硫胺素（thiamin），是维生素b族中的一种，对于身体的新陈代谢、神经系统功能和能量产生都非常重要。以下是一些富含b1的食物：
若安好维生素：b1维生素食物有哪些一、 全谷类：如糙米、全麦面包、燕麦、玉米、小麦胚芽等。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些二、 肉类和鱼类：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼（尤其是鲑鱼、金枪鱼）、虾、蟹等。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些三、 蛋类：鸡蛋黄含有丰富的b1。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些四、 坚果和种子：杏仁、花生、瓜子、亚麻籽等。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些五、 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、甜菜、豌豆、西兰花等。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些六、 豆类：黑豆、红豆、豌豆等。
若安好维生素：b1维生素食物有哪些七、 奶制品：低脂牛奶、酸奶、乳酪等。
为了确保摄入足够的b1，建议在日常饮食中多样化选择这些食物，并注意不要过度加工食品，因为加工过程中可能会导致b1的流失。如果需要补充特定维生素，也可以咨询医生或营养师，适量服用维生素b1补充剂。
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