海带维生素a多吗
若安好维生素：海带维生素a多吗
海带中维生素A的含量并不高。维生素A主要存在于动物性食物中，如肝脏、鱼类、蛋黄等，植物性食物中的β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，但海带属于海藻类，其维生素A的含量不如含有β-胡萝卜素的蔬菜如胡萝卜、菠菜等。海带富含的是碘、钙、铁、膳食纤维和一些B族维生素，对于补充碘元素有很好的效果。如果你需要补充维生素A，建议多食用富含β-胡萝卜素或动物性来源的食物。
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