维生素c的理化性质有哪些
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些
维生素C，又名抗坏血酸，化学名称为L-ascorbic acid，是一种水溶性维生素。它的理化性质主要包括：
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些一、 **分子式和分子量**：C6H8O6，分子量约为17若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些六、13 g/mol。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些二、 **外观与颜色**：白色结晶或结晶性粉末，无色或淡黄色。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些三、 **熔点和沸点**：熔点约为190-192°C（分解），在常温下稳定，但在高温下易分解。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些四、 **溶解性**：易溶于水（1g/L水在25°C时可溶解约2000mg），微溶于醇，几乎不溶于油脂。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些五、 **酸碱性**：属于弱酸，具有还原性，能被氧化剂如氧气、铜离子等氧化。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些六、 **稳定性**：维生素C在酸性环境中稳定，但在碱性条件下容易分解。加热、光照和氧化剂都会加速其分解。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些七、 **抗氧化作用**：维生素C具有强还原性，可以作为抗氧化剂，保护身体免受自由基的损害。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些八、 **生物利用率**：维生素C是水溶性维生素，过量摄入后会通过尿液排出体外，因此需要定期补充。
若安好维生素：维生素c的理化性质有哪些九、 **储存条件**：维生素C在干燥、避光、低温环境下保存效果较好，避免暴露在空气和阳光中，以保持其活性。
这些性质决定了维生素C在食品加工、药物制剂以及人体内代谢等方面的应用。
刚刚有人购买了：
买家测评：
维生素买家：小**1
维生素套餐：【共288粒】24粒*8+12粒*8｜量贩装-黄金搭档牌多种维元素矿物质片复合维生素中老年人b6b2成人vc60片
维生素测评：宝贝质量很好，收到货第一时间打开看了，很不错，很满意，客服也有问必答，感谢
维生素买家：身**生
维生素套餐：到手2瓶-【精力充沛装】-拜耳oneaday复合维生素b族女中老年50+岁送妈妈
维生素测评：等吃完在追评。
维生素买家：c**a
维生素套餐：5ml*6支x盒-拜耳OneADay复合维生素B族50+岁中老年男性钙片
维生素测评：给宝宝喝的，甜甜的，宝宝很爱喝这个味
维生素买家：海**t
维生素套餐：2件-拜耳OneADay复合维生素B族高含量VB中老年女50岁
维生素测评：东西不错，物美价廉。
维生素买家：漂**8
维生素套餐：1瓶（60片瓶）-美国善存进口银片50+女士中老年复合维生素200粒维生素女性五十
维生素测评：还没吃，吃过再追加
浏览“维生素c的理化性质有哪些”的人还阅读了
与本文相关的文章
上一篇：b族维生素能补什么
下一篇：修正牌维生素c维生素e片作用
