维生素c可以用盐水配吗
若安好维生素:维生素c可以用盐水配吗

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。虽然盐水本身不会影响维生素C的溶解性,但是将维生素C溶解在盐水中并不是一个推荐的做法。维生素C在酸性环境下更稳定,而在中性或碱性环境中容易被破坏。而食盐(主要成分是氯化钠)水溶液是接近中性的,可能会影响维生素C的生物利用度。

若安好维生素:维生素c可以用盐水配吗第 1 部分
如果你想服用维生素C补充剂,建议使用清水或者按照产品说明中的推荐液体来溶解。如果是为了烹饪或食物搭配,可以考虑将其加入到果汁、柠檬水等酸性饮料中。如果你有特定的健康需求或疑问,最好咨询医生或营养师的建议。


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