维生素c会促进蛋白质吸收吗
若安好维生素：维生素c会促进蛋白质吸收吗
维生素C（也称为抗坏血酸）主要与促进非血红素铁的吸收有关，而非直接促进蛋白质的吸收。然而，维生素C在人体中扮演着重要的角色，包括作为抗氧化剂和参与胶原蛋白合成等。
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蛋白质的吸收主要依赖于消化系统中的酶将食物中的蛋白质分解成较小的肽段或氨基酸，然后这些小分子被肠道吸收进入血液。虽然维生素C对维持健康的消化道黏膜以及支持免疫系统可能间接有助于营养物质的吸收，但它并不直接促进蛋白质的吸收。
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如果你有关于特定营养素吸收的问题或者健康方面的疑虑，建议咨询医疗专业人员以获得个性化的建议。
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