维生素c的功效与作用文献
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献
维生素C，又称为抗坏血酸，是人体必需的水溶性维生素。它在生物学上有着广泛的作用，以下是一些主要的功效和作用：
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献一、 抗氧化：维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于预防心血管疾病、癌症和衰老（Halliwell, 2007）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献二、 增强免疫力：维生素C有助于增强免疫系统的功能，提高白细胞的活性，从而抵抗感染和疾病（Huang et al., 2016）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献三、 促进铁吸收：维生素C可以增加非血红素铁的吸收，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用（Glasgow et al., 1999）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献四、 伤口愈合：维生素C对皮肤和结缔组织的健康至关重要，有助于伤口的愈合和修复（Baker, 2008）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献五、 提高铁、钙的利用率：维生素C有助于食物中的铁和钙的吸收和利用（Glasgow et al., 1999）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献六、 保护眼睛：维生素C对视网膜健康有益，可能有助于预防黄斑变性和眼部疾病（Liu et al., 2014）。
若安好维生素：维生素c的功效与作用文献七、 抗抑郁：一些研究发现，维生素C可能通过影响神经递质的产生和功能，对抑郁症有一定的防治作用（Pitts & D’Agostino, 2013）。
这些文献来源于科学期刊，如《Free Radical Biology and Medicine》、《Journal of Nutrition》等，但请注意，具体的剂量和使用方式应在医生或营养师的指导下进行。
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