虾和维生素c能一起吃吗为什么
若安好维生素：虾和维生素c能一起吃吗为什么
虾和维生素C可以一起食用，而且它们的结合可能会产生一些额外的营养价值。虾富含优质蛋白质、矿物质如锌、铁和碘，以及一些B族维生素，而维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，并有助于保护细胞免受自由基损伤。
若安好维生素：虾和维生素c能一起吃吗为什么第 1 部分
维生素C可以提高食物中含有的铁、锌等矿物质的生物利用率，因为它是铁和某些矿物质的良好协同营养素。所以，当你同时摄入虾和富含维生素C的食物（如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等）时，可能有助于更好地吸收这些矿物质。
若安好维生素：虾和维生素c能一起吃吗为什么第 2 部分
然而，需要注意的是，虾肉虽然本身不与维生素C发生不良反应，但过量摄入虾可能会导致过敏反应，因此，适量食用即可。对于特定人群，如海鲜过敏者，还是需要避免食用。
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