面粉里面有维生素吗
若安好维生素:面粉里面有维生素吗

面粉本身并不富含维生素,因为它是从小麦磨制而成的,主要成分是碳水化合物(主要是淀粉),提供能量。在加工过程中,部分维生素可能会被破坏或丢失,尤其是B族维生素,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B3(烟酸)等。但是,全麦面粉由于保留了更多的谷物部分,包括麸皮和胚芽,所以维生素含量相对较高一些,含有一定的维生素B1、B2和E。

若安好维生素:面粉里面有维生素吗第 1 部分
如果你需要获取维生素,建议通过多样化的饮食来摄取,比如吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类和豆类等,这些食物中含有更丰富的维生素。


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