面粉里面有维生素吗
若安好维生素：面粉里面有维生素吗
面粉本身并不富含维生素，因为它是从小麦磨制而成的，主要成分是碳水化合物（主要是淀粉），提供能量。在加工过程中，部分维生素可能会被破坏或丢失，尤其是B族维生素，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）和维生素B3（烟酸）等。但是，全麦面粉由于保留了更多的谷物部分，包括麸皮和胚芽，所以维生素含量相对较高一些，含有一定的维生素B1、B2和E。
若安好维生素：面粉里面有维生素吗第 1 部分
如果你需要获取维生素，建议通过多样化的饮食来摄取，比如吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类和豆类等，这些食物中含有更丰富的维生素。
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