维生素c可以和动物肝脏一起吃吗
若安好维生素：维生素c可以和动物肝脏一起吃吗
维生素C，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。动物肝脏富含维生素A、D、B族维生素和铁、磷、钙等矿物质，但其含有的维生素C含量并不高。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。
若安好维生素：维生素c可以和动物肝脏一起吃吗第 1 部分
理论上，维生素C和动物肝脏可以一起食用，但没有必要特意搭配，因为它们在人体内的吸收和利用并不会互相影响。如果你的饮食中已经包含了足够的新鲜水果和蔬菜来获取维生素C，那么偶尔吃一些动物肝脏作为补充其他营养素是可以的。但需要注意的是，动物肝脏尤其是鸡肝，由于胆固醇和嘌呤含量较高，所以对于有高血脂或痛风风险的人群，应适量食用。
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