维生素b1的理化性质有哪些
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些
维生素B1，也称为硫胺素（Thiamine），是一种水溶性维生素。其主要理化性质包括：
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些一、 **分子式和分子量**：维生素B1的化学名称是硫胺素焦磷酸酯，其分子式为C12H17NOS.B.P，分子量约为23若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些九、28 g/mol。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些二、 **外观**：维生素B1以白色或近乎白色的结晶性粉末形式存在，无臭，有苦味。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些三、 **溶解性**：它是一种水溶性维生素，可以溶于水和醇类，不溶于脂肪和醚。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些四、 **稳定性**：在酸性和中性环境中稳定，但在高温、碱性环境、氧化剂以及某些食物中的酶作用下易分解失活。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些五、 **光敏感性**：虽然维生素B1本身不具有光敏感性，但暴露在阳光下可能会加速其在食品中的降解。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些六、 **生物利用率**：人体对维生素B1的吸收率较高，但过量摄入会被肾脏排出体外，需要定期补充。
若安好维生素：维生素b1的理化性质有哪些七、 **储存**：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以免影响其活性。
这些性质决定了维生素B1在食品加工、储存和人体消化吸收过程中的行为。
刚刚有人购买了：
买家测评：
维生素买家：大**屋
维生素套餐：【礼盒装适用于1岁以上】盒*48粒预防维A维D缺乏-钙片女性补钙腿抽筋女大学生维生素d成人钙正品官方旗舰健美生
维生素测评：宝贝做工真的非常精细，细节真的棒，爱了爱了
维生素买家：吴**店
维生素套餐：5mg*100粒x18瓶-钙片中老年成人专用维生素碳酸钙d3搭腿抽筋腰腿疼骨质疏松液体钙
维生素测评：希望大家不要买这家的维生素E，这药有问题的，跟我以往在其他店里买的不一样，颗粒小，干瘪，吃在嘴里感觉味道也不一样。而且每瓶还没有包装盒，就这样用了一个快递盒子给我邮寄过来了，这种维生素E真的不敢吃了！
维生素买家：t**6
维生素套餐：1盒装*0粒-朗迪钙维生素D咀嚼片儿童青少年成人孕妇中老年人碳酸钙d3补钙片
维生素测评：挺好的呢，物流发货也很快，能在有效期内吃完就挺好的
维生素买家：p**g
维生素套餐：【推荐】灸甘草250g+姜片250g+维生素C片瓶-钙片维生素d成年中老年人补钙女性士可搭配腿抽筋骨质腰腿疼疏松
维生素测评：每年都要补充维C，产品很好，现在免疫力也提高了，没有以前那么爱感冒咳嗽。而且还有美白作用，不错。
维生素买家：宝**婕
维生素套餐：钙+维D片-富莱欣钙片成人钙铁锌维生素d3复合成年男士女性补钙铁抽筋碳酸钙
维生素测评：给老人买的，价格还不错。
浏览“维生素b1的理化性质有哪些”的人还阅读了
与本文相关的文章
上一篇：常喝咖啡要补充维生素不了
下一篇：多种维生素硒片一天吃几粒最好
