维生素b族是脂溶性维生素吗为什么
若安好维生素:维生素b族是脂溶性维生素吗为什么

维生素B族并不全都是脂溶性的,其中维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)和叶酸等属于水溶性维生素。它们不溶于脂肪,会在体内随水分一起排出,所以需要经常补充。

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而维生素B3(烟酸)、维生素B7(生物素)和维生素D(在人体内可以转化为维生素D3,但严格来说它不属于B族维生素,而是维生素D族)则是脂溶性的,可以在体内储存,过量摄入可能会在体内积累。

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所以,虽然B族维生素中有部分是脂溶性的,但并不是全部都如此。


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