螃蟹和维生素c可以一起吃吗
若安好维生素:螃蟹和维生素c可以一起吃吗

螃蟹和维生素C是可以一起食用的,没有明显的食物相互作用。螃蟹富含优质蛋白质、矿物质如钙、磷、铁等,以及一定的维生素A,而维生素C是一种水溶性维生素,有助于提高免疫力、促进铁的吸收等。但需要注意的是,螃蟹性寒,体质虚寒或者容易腹泻的人群应适量食用,避免过量。同时,为了保证营养吸收,建议在餐后半小时到1小时后再服用维生素C。


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