维生素的概念和特点是什么
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维生素，又称维他命，是一类对生物体生长发育、代谢调节有重要作用的有机化合物。它们在人体内的需求量很小，但却是维持生命活动不可或缺的微量物质。维生素的特点主要有以下几点：
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么一、 必需性：人体不能自行合成维生素，必须从食物中获取，这是它们被称为“必需营养素”的原因。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么二、 重要性：维生素参与体内多种生物化学反应，对于免疫功能、骨骼健康、神经系统功能、视觉等生理过程都有重要作用。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么三、 多样性：目前已知的维生素有13种，包括维生素A、B族（包括多种维生素）、C、D、E、K等，每种维生素都有其特定的功能。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么四、 量少高效：维生素在人体内的含量非常低，但其生理作用却非常重要，如缺乏某种维生素可能导致疾病。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么五、 不可替代：虽然有些维生素可以在体内转化为其他形式，但某些情况下，如严重缺乏，这种转化是有限的，所以无法完全替代。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么六、 食物来源：大多数维生素存在于天然食物中，如蔬菜、水果、肉类、乳制品等。
若安好维生素：维生素的概念和特点是什么七、 安全性：正常摄入情况下，维生素通常被认为是安全的，但如果过量摄入，也可能产生副作用，甚至中毒。
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