维生素a的顺反异构体有几种
若安好维生素:维生素a的顺反异构体有几种

维生素A,化学名称为视黄醇,主要存在两种形式:α-生育酚(all-trans-retinol)和β-胡萝卜素(13-cis-retinol)。在自然界中,α-生育酚是最常见的形式,它不存在顺反异构体。然而,β-胡萝卜素是一种含有多个共轭双键的化合物,存在多种顺反异构体,包括13-cis、9-cis、11-cis等。其中,13-cis-β-胡萝卜素是β-胡萝卜素的一种主要异构体,能够在体内转化为维生素A。总的来说,从生物学角度来看,维生素A的主要形式是无顺反异构体的α-生育酚,而β-胡萝卜素存在多种顺反异构体。


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