维生素c是什么的辅酶
若安好维生素:维生素c是什么的辅酶

维生素C,又称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素。它并不是任何特定酶的辅酶,但它在许多生物化学反应中起到辅助作用,特别是在涉及到氧化还原过程时。维生素C作为还原剂,能够接受电子,保护其他物质免受氧化损伤,对于合成胶原蛋白、解毒、免疫功能提升以及铁的吸收等过程都至关重要。然而,它并不是直接参与酶促反应的辅因子,而是作为一个抗氧化剂和自由基清除剂发挥作用。


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