什么肉维生素d含量高

若安好维生素：什么肉维生素d含量高

动物肝脏，如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、鸡肝和牛肝等，以及蛋黄和奶制品都是维生素D的良好来源。其中，鱼类的肝脏尤其富含维生素D。例如，一份约100克的鲑鱼就含有大约447IU（国际单位）的维生素D，而一份同样重量的金枪鱼罐头则含有约193IU的维生素D。同时，一份约100克的鸡肝中含有约124IU的维生素D。但是需要注意的是，不同的烹饪方式可能会影响食物中维生素D的含量。

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