维生素c除了水果还有什么
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维生素C（也称为抗坏血酸）不仅存在于水果中，还广泛分布于各种食物中。以下是一些富含维生素C的非水果来源：
若安好维生素：维生素c除了水果还有什么一、 **蔬菜**：
- **绿叶蔬菜**：如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶。
- **花椰菜**：特别是西兰花和菜花。
- **甜椒**：红、黄、绿甜椒都含有丰富的维生素C。
- **番茄**：包括新鲜番茄和番茄汁。
- **豌豆**和**菜豆**。
若安好维生素：维生素c除了水果还有什么二、 **草本植物和香料**：
- **香菜（芫荽）**和**欧芹**。
若安好维生素：维生素c除了水果还有什么三、 **其他植物性食品**：
- **芽菜**：如苜蓿芽、绿豆芽等。
- **海藻类**：某些种类的海带和紫菜。
若安好维生素：维生素c除了水果还有什么四、 **动物性食品**：
- **肝脏**：如牛肝或鸡肝。
- **贝类**：特别是牡蛎。
若安好维生素：维生素c除了水果还有什么五、 **强化食品**：
- 一些谷物产品（如早餐麦片）可能会被强化以增加其维生素C含量。
值得注意的是，维生素C是一种水溶性和热敏性营养素，因此在烹饪过程中容易流失。为了保留尽可能多的维生素C，建议使用少量水快速蒸煮或生食蔬菜。
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