吃水果补充维生素c吗

若安好维生素：吃水果补充维生素c吗

是的，吃水果可以有效地补充维生素c。维生素c，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要功能，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤健康、维护血管弹性等。许多水果都是维生素c的良好来源，例如柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、猕猴桃、菠菜、红椒等。每天适量食用这些水果，可以帮助你获取足够的维生素c。但需要注意的是，虽然水果富含维生素c，但烹饪过程中维生素c可能会有所损失，所以生食效果更好。

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